Huîtres de Normandie & Dry Stout

Bercée par les plus grandes marées d’Europe, l’Huître de Normandie est dotée d’arômes uniques avec une chair ferme et un goût justement salé qui fait d’elle une huître d’exception.

Dégustez-la avec un Stout Sec (Dry Stout) L’amertume équilibrée mettra en valeur les arômes de l’huître normande.

Riche et crémeuse. Robe noire typique. Note finale veloutée. L’harmonie est la source de cette bière. La douceur donne la réplique à l’amertume, tandis que le malt arrive à point nommé pour mettre en exergue la base d’orge torréfiée. Tout comme la tête blanche reconnaissable entre mille qui trône au sommet de la bière foncée, les saveurs s’opposent et se marient à merveille. C’est là notre plus grande innovation. Véritablement unique. Parfaitement équilibrée.

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