À propos
Je suis Serge, Sélestadien et passionné de bières depuis toujours. Durant les 30 dernières années j’ai eu un parcours atypique en grande distribution, ce qui m’a permis de perfectionner mes connaissances en Zythologie.
Dès 2012, avec le phénomène « Craft Beer », j’ai commencé à travailler, avec grand succès, une belle gamme de bières artisanales, dans un hypermarché Toulousain. Des rencontres enrichissantes avec des brasseurs du Sud-Ouest (et d’ailleurs), des zythologues m’ont amenées à passer un Masterclass de dégustation et un diplôme de Sommelier Bière.
Aujourd’hui je reviens sur mes terres sélestadiennes pour vous proposer une cave à bières riche d’environ 500 références venues des meilleures brasseries Alsaciennes, Française, Belges, Allemandes,…et aussi Italiennes, Suisses, Norvégienne, Espagnole ou Russes. Venez découvrir des nouveaux arômes………
Ce que les gens disent
La meilleure manière de se lancer, c’est d’arrêter de parler et de commencer à agir.
Walt Disney
Ce sont nos choix, Harry, qui montrent ce que nous sommes vraiment, beaucoup plus que nos aptitudes.
J. K. Rowling
Ne pleure pas parce que c’est fini, souris parce que c’est arrivé.
D. Seuss
Créons quelque chose ensemble.
Ce sité est édité par :
CDG Beer Consulting
La Cave de Gambrinus
10A rue de l’hôpital
67600 Sélestat
Sasu au capital de 5000€,
N° Siret 904650744 RCS Colmar – APE 4725Z
N° TVA Intracommunautaire FR11904650744
Tel 03 90 56 85 28 Port : 07 87 12 84 20
Contact : contact@lacavedegambrinus.com
Directeur de la publication : Serge WIEDENHOFF
Une bière brassée avec savoir, se déguste avec sagesse.
L’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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