La Cave de Gambrinus

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  • Brasseurs & Brasseries,  Evènement,  Idée cadeau,  Infos

    UN CADEAU ORIGINAL ?

    🍻 Découvrez les secrets de la bière artisanale avec Alsace Beer Trip ! 🌟 Envie d’une expérience insolite et enrichissante dans le monde brassicole ? Ne cherchez plus ! Alsace Beer Trip vous propose un voyage unique, alliant passion et…

    By Gambrinus-Selestat
  • Brasseurs & Brasseries,  Zythologie

    STYLES DE BIERES : LE GRUYT

    Le gruyt était un mélange d’épices et d’aromates fréquemment utilisé au Moyen-âge pour aromatiser la bière avant que le houblon ait été imposé. La Gruyt – Brasserie Gueule de Veau Bière ancienne aux plantes, de fermentation haute. Non filtrée, Non…

    By Gambrinus-Selestat
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    LA BRASSERIE DE LA SENNE

    À l’origine du renouveau de la bière “craft” à Bruxelles, la Brasserie de la Senne a œuvré à remettre les bières bien houblonnées au goût du jour. Sa gamme comprend également des bières de fermentation mixte barriquées en fûts de…

    By Gambrinus-Selestat
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    Brasserie La Superbe

    Après avoir longuement expérimenté et empilé les brassins de 20L dans leur cuisine, Baptiste Cartereau et Vincent Chauvet lancent, en 2017, La Superbe à Biarritz. La brasserie voit naître les premières bouteilles de la gamme permanente : Une Kölsch, une Amber…

    By Gambrinus-Selestat
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    La Brasserie des Sources

    La brasserie est créée en 1996, à Saint-Amand-les-Eaux, sous le nom de “Brasserie des Amis Réunis”, avec l’aide de l’Union Européenne et sous l’instigation d’une association des acteurs et réalisateurs du film « Germinal » En effet, après le tournage du film…

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    Brasserie La Goutte d’Or

    La brasserie de la Goutte d’or, pionnière du mouvement craft à Paris, a été fondée en 2012 par Thierry Roche. Elle est située au coeur du quartier cosmopolite et populaire de la Goutte d’Or, dans le 18è arrondissement. Le quartier…

    By Gambrinus-Selestat
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    Brasserie Wicklow Wolf

    Wicklow Wolf, est une brasserie artisanale irlandaise crée en 2019 à NewtownMountKennedy dans le comté de Wicklow. A la pointe de la technologie, elle abrite dans ses locaux de 5200 mètres carrés, sa salle de brassage d’une capacité de 35…

    By Gambrinus-Selestat
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    Carlow Brewing

    Carlow Brewing Company, également connue sous le nom de O’Hara’s Brewery, est une entreprise familiale indépendante créée en 1996 et l’un des pionniers de la brasserie artisanale irlandaise. Située au cœur de la « Barrow Valley », région irlandaise de culture de…

    By Gambrinus-Selestat
  • Brasseurs & Brasseries

    St Francis Abbey Brewery

    La St Francis Abbey Brewery a été créée par John Smithwick en 1710, à Kilkenny, sur les ruines d’une abbaye franciscaine fondée en 1231. C’est la brasserie la plus ancienne d’Irlande. La Smithwick’s est une des bières irlandaises incontournable aux…

    By Gambrinus-Selestat
  • Brasseurs & Brasseries

    Brasserie GUINNESS

    Arthur Guinness, né le 24 décembre 1725, monte sa première brasserie en 1952 dans le comté de Kildare, au sud ouest de Dublin. Après des débuts modestes, le jeune Arthur décide de quitter son comté natal pour tenter sa chance…

    By Gambrinus-Selestat
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