Culture Bière

La bière est plus qu’une boisson. Chaque gorgée ouvre une porte sur un nouveau monde. Son bouquet, sa couleur, sa dentelle racontent tous des histoires fascinantes.

Nous vous proposons des ateliers mensuels avec dégustations et partage, conçus pour transformer la bière d’une boisson ordinaire en une expérience qui change la vie.

Vous voulez améliorer votre connaissance et votre compréhension de la bière ?

Participez à nos ateliers dès aujourd’hui !

Au menu

S’il y a une tradition qui reste bien ancrée dans les habitudes, c’est bien celle d’offrir des chocolats à son amoureux/amoureuse, lors de la Saint-Valentin. Alors pourquoi ne pas opter pour une découverte inédite et originale : Bières & Chocolats ?

Au programme de la soirée, la mise en émoi de tous vos sens, de toutes vos papilles !

Dégustation sensorielle commentée de différentes bières en accompagnement de chocolats d’origine.

Participation de 15€/personne.
Places limitées. Pour ne pas manquer cette soirée exceptionnelle, une seule solution : à vos réservations

📞07 87 12 84 20

📧 reservations.culturebiere@gmail.com

Toutes les charcuteries, fumées ou pas, apprécient la compagnie des bières corsées, grillées ou fumées.

Au programme de la soirée, la mise en émoi de tous vos sens, de toutes vos papilles !

Je vous prépare des accords Bières et Charcuteries et accompagnés de 4 bières artisanales.

Participation de 15€/personne.
Places limitées. Pour ne pas manquer cette soirée exceptionnelle, une seule solution : à vos réservations

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La Saint Patrick’s Day est fêtée le jour de l’anniversaire de la mort de Saint Patrick soit le 17 mars. C’est pourquoi, afin de lui rendre hommage, les gens s’habillent en vert et célèbrent la Saint Patrick chaque année le 17 mars autour d’une bonne bière.

Au programme de la soirée, la mise en émoi de tous vos sens, de toutes vos papilles !

Dégustation sensorielle commentée de différentes bières :  Stout, Porter, Irish Red Ale

Participation de 15€/personne.
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Bière et fromage font partie des plus anciens produits fermentés de l’humanité, rien que ça !  Sans compter sur la tradition monastique, qui fait de bière et fromage 2 produits qui ont toujours été fabriqués au sein d’Abbayes et couvents pour la consommation de leurs pieux occupants.

Au programme de la soirée, la mise en émoi de tous vos sens, de toutes vos papilles !

Dégustation sensorielle commentée de différentes bières en accompagnement de Fromages.

Participation de 15€/personne.
Places limitées. Pour ne pas manquer cette soirée exceptionnelle, une seule solution : à vos réservations

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Découverte des différents styles de bières : dégustation à l’aveugle de 4 styles de bières différents, un atelier qui réserve bien des surprises !

Participation de 15€/personne.
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Les bières blanches sont des bières de fermentation haute, brassées avec une forte proportion de froment malté ou non, et généralement non filtrées ce qui leur donne cet aspect laiteux qui est à l’origine de leur nom.

Le nom de la « blanche » entraîne souvent une confusion due à une proximité phonétique des mots allemands Weizen (froment) et Weiß (blanc). Il existe deux grandes traditions de bière « blanche » : l’une en Belgique(Witbier) et l’autre en Bavière en Allemagne (Weizenbier). Les bières « blanches » produites dans les autres pays (Wheat Ale, Bière de blé à la française…) sont le plus souvent proches de la bière « blanche » belge.

Participation de 15€/personne.
Places limitées. Pour ne pas manquer cette soirée exceptionnelle, une seule solution : à vos réservations

📞07 87 12 84 20

📧 reservations.culturebiere@gmail.com

Toutes les charcuteries, fumées ou pas, apprécient la compagnie des bières corsées, grillées ou fumées.

Au programme de la soirée, la mise en émoi de tous vos sens, de toutes vos papilles !

Je vous prépare des accords Bières et Charcuteries et accompagnés de 4 bières artisanales.

Participation de 15€/personne.
Places limitées. Pour ne pas manquer cette soirée exceptionnelle, une seule solution : à vos réservations

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Depuis ces dernières décennies, les IPA sont en vogue et des brasseries du monde entier misent énormément sur ce style au caractère bien marqué, allant également jusqu’à la remanier pour donner naissance à des variations du style comme la Double IPA plus puissante en amertume et en alcool, ou la New England IPA moins amère, plus douce et bien plus trouble, ou encore la Session IPA.

Participation de 15€/personne.
Places limitées. Pour ne pas manquer cette soirée exceptionnelle, une seule solution : à vos réservations

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